Kdo bi si mislil, da bom jaz kdaj za kosilo pripravila solato in jo povrh vsega še jedla. Vedno se mi je zdelo fensi, da bi lahko rekla, da sem za poletno kosilo jedla solato, a to ni bilo mogoče, ker moj jedilnik pred nekaj leti ni vseboval nič kar bi lahko človek dal v solato. No, ampak časi se spreminjajo in tako sem včeraj pripravila tunino solato s testeninami. Bila je odlična popestritev med vsemi temi čevapčiči in drugimi dobrotami z žara. Lahka, poletna, sveža.
Uporabila sem:
2 veliki konzervi tune
1 insalatisime mexico
60 gramov sira v kosu
3 zvrhane žlice graha
3 zvrhane žlice korenja (korenje in grah iz tiste mešanice, ki se kupi)
100g polnozrnatih testenin
polovico paradižnikove omake s tuno (mislim, da je barillina)
Sir narežete na kockice in vse skupaj zmešate v veliki skledi. Jaz sem olje iz dveh konzerv tune odlila in ga je bilo kljub temu še zmeraj dovolj. Priporočam, da solato pripravite malo prej in jo za kakšne pol ure, uro shranite v hladilniku. Tako bo še bolj sveža :)
Zraven se odlično prileže še kos dobrega kruha, po možnosti s semeni.
Ni komentarjev:
Objavite komentar